Une trophallaxie est un échange de nourriture entre fourmis.
Les fourmis possèdent deux estomacs situés dans leur gastre. Le premier est appelé jabot social. La nourriture peut y être conservée sans être digérée entièrement. Le second est l’estomac dont se sert la fourmi pour digérer.
L’estomac social permet de régurgiter la nourriture qu’il contient. Cet échange de nourriture permet également de partager des informations sur la source de nourriture.
Petite expérience pour situer mettre en évidence ce t estomac social.
Donner à manger des gouttelettes d'eau miellée avec un colorant. Quasi instantanément, le jabot social va se colorer !
Camponotus aethiops avec du rouge

Plagiolepis pygmaea avec du bleu:

Plagiolepis pygmaea avec du jaune

Et une régurgitation, une trophallaxie:
Étonnant non ?